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邱集煤矿举办首届厨艺大赛
2019年02月03日 作者:客华平 张超    (点击: )

评选现场(张超 摄)

为丰富矿区职工文化生活,倡导健康饮食生活习惯,1月29日,邱集煤矿举办了“秀厨艺、迎新春”首届职工厨艺大赛。

比赛中,该矿职工现场展示个人的精湛厨艺,分别制作了糖醋鲤鱼、红烧排骨、鱼香肉丝、辣椒炒肉、辣子鸡、红烧带鱼等菜品。评委均是现场随机邀请的普通职工,大家从菜品的观感、质感、味感、营养、卫生、创新等方面对这些佳肴进行了品鉴和评判,最终评选出10名优秀选手和3种美味菜品。

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